Geniet lekker van ons
Menu
Lunch 11:00 uur - 15:00 uur
Diner 17:00 uur - 20:00 uur
In onze keuken werken we met allergenen. Heeft u een voedselallergie? Overleg met onze bediening, zij helpen je graag met het kiezen van een voor u geschikte keuze vanaf van onze allergenenkaart.
Kom je eten met meer dan tien personen? Check dan het groepsmenu hieronder.
Lunch
Diner
Groepsmenu Diner
Groepsmenu Lunch
Broodjes
gerookte ribeye, provolone kaas & gekarameliseerde ui
eiersalade, bieslook & komkommer (spek+€1)
kruidenkaas, avocado, rucola & wasabimayo
in licht pittige roomsaus
met coleslaw en chipotle mayonaise
parmezaan, walnotencrumble, pesto & truffelmayo
onze carpaccio komt van Kloosterboerderij van Buuren uit Horssen: lokaal en diervriendelijk vlees uit eigen slagerij.
kip, bacon, ei, tomaat, komkommer, sla, mayo & cocktail saus
appel, gekarameliseerde noten, cranberries & stroop
coleslaw, brioche & Korean saus
vraag onze bediening
gerookte ribeye, uienchutney & aioli
Ei | Kroket
Onze eieren komen van Ons Ei uit Boven-Leeuwen, biologisch en
vers uit eigen streek.
kroket / ei / ham / kaas
keuze uit: tomatensoep & onze wisselende soep
oesterzwamkroket / ei / kaas
keuze uit: tomatensoep & onze wisselende soep
met mosterd
met chipotle mayonaise
2 sneden brood met 3 eieren & keuze uit kaas, spek, ham of een combinatie van deze (v.a. 10,-)
3 sneden brood, 3 eieren & kaas, ham, spek
Soepen & tosti's
met bijpassende garnering & focaccia
pesto & focaccia
ketchup
roomkaas, honing & citroen
keuze uit: tosti ham/kaas met tomatensoep of wisselende soep (+zalm €1)
Salades
gerookte zalm, garnalen, avocado, wasabi crumble & focaccia
extra garnalen (+€4,-).
van de Kloosterboerderij, met walnotencrumble, pesto, truffelmayonaise & parmezaan & focaccia
brie, groene appel, stroop, cranberry's & noten
Grote trek
met jus & wisselende groenten
Champignon-pepersaus & gebakken uien
van Kloosterboerderij Horssen met bacon, cheddar & coleslaw
an de Kloosterboerderij met romige Grand Prestige saus & wisselende groenten
Iets zoets
met vanille-ijs & slagroom
koekjescrumble, roomkaas (Monchou) & kersen
Amuses
warm crispy brood van bakker Vonk met dips
Coppa, Parma, Wijnendale & MRIJ
Voorgerechten
pesto & focaccia
met focaccia
zoetzure groenten, zalm, vinnaigrette, roomkaas & croutons
in licht pittige roomsaus & toast
van de Kloosterboerderij met parmezaan, walnotencrumble, pesto & truffelmayonaise
feta, pompoen, bladerdeeg & speculaas
bosui, zoetzure groenten, nori, furikake & toast
Hoofdgerechten
met bijpassend garnituur
met bijpassend garnituur
Kloosterboerderij runderburger met bacon, cheddar & coleslaw. (ook vega te bestellen)
kimchi, coleslaw, limoen mayo, Korean sauce & brioche
bospaddenstoelen, croutons, truffel & parmezaan
gerookte zalm, gamba's, avocado, wasabi crumble & focaccia
extra gamba's (+€4,00)
Kloosterboerderij carpaccio, walnoten crumble, parmezaan, truffelmayonaise & pesto. Met focaccia
brie, groene appel, stroop, cranberry's & noten
Gouwe Oudjes
met jus, wisselende groenten, friet & mayonaise
champignon-pepersaus, gebakken uien, friet & mayonaise
van de Kloosterboerderij met romige Grand Prestige saus, wisselende groenten , friet & mayonaise
On the side
Desserts
notenijs, gesuikerde noten, slagroom & caramel
warme appelkruimel, custard & vanille ijs
pure chocolade mousse, Tia Maria caramel & koffie crumble
drie soorten port met drie bijpassende kaasjes
drie smaken whiskey met drie bijpassende bites
verschillende soorten kazen met bijpasssend garnituur
baked cheesecake met bastogne, rood fruit compote
Koffie specials
Baileys, Tia Maria, espresso, witte chocolade
Irish (Whiskey), Spanish (43), French (Cointreux), Italian
(Amaretto)
espresso, vodka, Kahlúa
Koffie/thee + assorti van bonbons van BY DEEM
Aperitief
warm crispy broodje van Vonk met dips
Coppa, Parma, Fenegriek & MRIJ
Voorgerechten
Parmezaan, walnotencrumble, truffelmayonaise & pesto
Licht pittige roomsaus & toast
Met focaccia
Hoofdgerechten
runderburger van de Kloosterboerderij, bacon, cheddar, coleslaw
champignon-pepersaus & gebakken uien
van de kloosterboerderij met romige Grand Prestige saus & wisselende groenten
Met groenten & friet
*Onze carpaccio, burger & biefstuk komen van scharrelboerderij Kloosterboederij van Buuren uit Horssen. Liever geen vlees? De burger is te vervangen door een plantaardige Beyond Burger.
Desserts
Koekjescrumble, monchou, slagroom & kersen
Vanille ijs, aardbeiencompote & chocolade crumble
verschillende soorten kazen met bijpassend garnituur
drie soorten port met bijpassend garnituur
3 soorten whiskey met 3 bijpassende garnituren
Koffie specials
Irish (whiskey) | Spanish (43) | French (Cointreux) | Italian (Amaretto)
koffie/thee + assorti van bonbons van By Deem
Baileys, Tia Maria, espresso, witte chocolade
espresso, vodka, koffielikeur
Lunch
& focaccia
kruidenkaas, avocado, rucola, & wasabimayonaise
parmezaan, walnotencrumble, pesto & truffelmayonaise
coleslaw & chipotlemayonaise
appel, noten & stroop
& mosterd
Keuze uit: oesterzwammen of rundvlees
runder-/oesterzwamkroket, spiegelei, ham & kaas
Keuze uit: tomatensoep of wisselende soep
vanaf 10,00
2 sneden brood met gebakken ei, ham, kaas, spek of een combinatie
Lunch desserts
koekjescrumble, monchou & kersen
vanille-ijs & slagroom
€2.00 per bol. Met slagroom + 0,50