Geniet lekker van ons
Menu
Lunch 11:00 uur - 15:00 uur
Diner 17:00 uur - 20:00 uur
In onze keuken werken we met allergenen. Heeft u een voedselallergie? Overleg met onze bediening, zij helpen je graag met het kiezen van een voor u geschikte keuze vanaf van onze allergenenkaart.
Kom je eten met meer dan tien personen? Check dan het groepsmenu hieronder.
Lunch
Diner
Groepsmenu Diner
Groepsmenu Lunch
Broodjes
gerookte ribeye, provolone kaas & gekarameliseerde ui
gebakken ei, met spek (+€1)
kruidenkaas, avocado, rucola & wasabimayo
in licht pittige roomsaus
met coleslaw en chipotle mayonaise
parmezaan, walnotencrumble, pesto & truffelmayo
onze carpaccio komt van Kloosterboerderij van Buuren uit Horssen: lokaal en diervriendelijk vlees uit eigen slagerij.
tonijn, cheddar, ingelegde ui & chipotlemayo
appel, gekarameliseerde noten, cranberries & stroop
diamanthaas, champignons, truffel & ui
vraag onze bediening
gerookte ribeye, uienchutney & aioli
Ei | Kroket
Onze eieren komen van Ons Ei uit Boven-Leeuwen, biologisch en
vers uit eigen streek.
kroket / ei / ham / kaas
keuze uit: tomatensoep & onze wisselende soep
oesterzwamkroket / ei / kaas
keuze uit: tomatensoep & onze wisselende soep
met mosterd
met chipotle mayonaise
Soepen & tosti's
met bijpassende garnering & focaccia
pesto & focaccia
ketchup
roomkaas, honing & citroen
Salades
gerookte zalm, garnalen, avocado, wasabi crumble & focaccia
extra garnalen (+€4,-).
van de Kloosterboerderij, met walnotencrumble, pesto, truffelmayonaise & parmezaan & focaccia
burrata, pesto, tomaat, pistache crumble & focaccia
(met parmaham + €3,00)
Grote trek
met jus & wisselende groenten
Champignon-pepersaus & gebakken uien
van Kloosterboerderij Horssen met bacon, cheddar & coleslaw
an de Kloosterboerderij met romige Grand Prestige saus & wisselende groenten
Amuses
warm crispy brood van bakker Vonk met dips
Coppa, Parma, Wijnendale & MRIJ
Voorgerechten
pesto & focaccia
met focaccia
tomatenchutney, crostini & pistache
in licht pittige roomsaus & toast
van de Kloosterboerderij met parmezaan, walnotencrumble, pesto & truffelmayonaise
gesmoorde prei, bisque & groene appel
kappertjes, sjalot, cornichons & eigeel met toast
Hoofdgerechten
met bijpassend garnituur
met bijpassend garnituur
Kloosterboerderij runderburger met bacon, cheddar & coleslaw. (ook vega te bestellen)
runderburger van de kloosterboerderij met blauwe kaas, vijgenjam, bacon & coleslaw
romige, kruidige curry met verse groenten & rijst (met gamba of kip +€3)
gerookte zalm, gamba's, avocado, wasabi crumble & focaccia
extra gamba's (+€4,00)
Kloosterboerderij carpaccio, walnoten crumble, parmezaan, truffelmayonaise & pesto. Met focaccia
burrata, pesto, tomaat, pistache crumble & focaccia
(met parmaham + €3,00)
Gouwe Oudjes
met jus, wisselende groenten, friet & mayonaise
champignon-pepersaus, gebakken uien, friet & mayonaise
van de Kloosterboerderij met romige Grand Prestige saus, wisselende groenten , friet & mayonaise
On the side
Desserts
notenijs, gesuikerde noten, slagroom & caramel
crème brûlee met frambozen compote & vanille-ijs
Italiaans schaafijs, verse meloen & munt
drie soorten port met drie bijpassende kaasjes
drie smaken whiskey met drie bijpassende bites
verschillende soorten kazen met bijpasssend garnituur
vanille ijs, aardbeiencompote & chocolade crumble
Koffie specials
Baileys, Tia Maria, espresso, witte chocolade
Irish (Whiskey), Spanish (43), French (Cointreux), Italian
(Amaretto)
espresso, vodka, Kahlúa
Koffie/thee + assorti van bonbons van BY DEEM
Aperitief
warm crispy broodje van Vonk met dips
Coppa, Parma, Fenegriek & MRIJ
Voorgerechten
Parmezaan, walnotencrumble, truffelmayonaise & pesto
Licht pittige roomsaus & toast
Met focaccia
Hoofdgerechten
runderburger van de Kloosterboerderij, bacon, cheddar, coleslaw
champignon-pepersaus & gebakken uien
van de kloosterboerderij met romige Grand Prestige saus & wisselende groenten
Met groenten & friet
*Onze carpaccio, burger & biefstuk komen van scharrelboerderij Kloosterboederij van Buuren uit Horssen. Liever geen vlees? De burger is te vervangen door een plantaardige Beyond Burger.
Desserts
Koekjescrumble, monchou, slagroom & kersen
Vanille ijs, aardbeiencompote & chocolade crumble
verschillende soorten kazen met bijpassend garnituur
drie soorten port met bijpassend garnituur
3 soorten whiskey met 3 bijpassende garnituren
Koffie specials
Irish (whiskey) | Spanish (43) | French (Cointreux) | Italian (Amaretto)
koffie/thee + assorti van bonbons van By Deem
Baileys, Tia Maria, espresso, witte chocolade
espresso, vodka, koffielikeur
Lunch
& focaccia
kruidenkaas, avocado, rucola, & wasabimayonaise
parmezaan, walnotencrumble, pesto & truffelmayonaise
coleslaw & chipotlemayonaise
appel, noten & stroop
& mosterd
Keuze uit: oesterzwammen of rundvlees
runder-/oesterzwamkroket, spiefelei, ham & kaas
Keuze uit: tomatensoep of wisselende soep
vanaf 10,00
2 sneden brood met gebakken ei, ham, kaas, spek of een combinatie
Lunch desserts
koekjescrumble, monchou & kersen
vanille-ijs & slagroom
€2.00 per bol. Met slagroom + 0,50