Geniet lekker van ons
Menu
Lunch 11:00 uur - 15:00 uur
Diner 17:00 uur - 20:00 uur
In onze keuken werken we met allergenen. Heeft u een voedselallergie? Overleg met onze bediening, zij helpen je graag met het kiezen van een voor u geschikte keuze vanaf van onze allergenenkaart.
Kom je eten met meer dan tien personen? Check dan het groepsmenu hieronder.
Lunch
Diner
Groepsmenu
Broodjes
gerookte ribeye, provolone kaas & gekarameliseerde ui
gebakken ei, met spek (+€1)
kruidenkaas, avocado, rucola & wasabimayo
in licht pittige roomsaus
met coleslaw en chipotle mayonaise
Parmezaan, walnotencrumble, pesto & truffelmayo
Onze carpaccio komt van Kloosterboerderij van Buuren uit Horssen: lokaal en diervriendelijk vlees uit eigen slagerij.
gelakte gefrituurde kippendij, kimchi & limoenmayo
appel, gekarameliseerde noten, cranberries & stroop
ossenworst, ei, rode ui & mosterdmayo
vraag onze bediening
Ei | Kroket
Onze eieren komen van Ons ei uit Boven-Leeuwen, biologisch en
vers uit eigen streek.
kroket / ei / ham / kaas
keuze uit een van onze soepen
oesterzwamkroket / ei / kaas
keuze uit een van onze soepen
met mosterd
met chipotle mayonaise
Soepen & tosti's
met bijpassende garnering & focaccia
pesto & focaccia
ketchup
roomkaas, honing & citroen
Salades
gerookte zalm, garnalen, avocado, wasabi crumble
extra garnalen voor meerprijs (+€1,-)
zongedroogde tomaat, walnoot met chorizo (+€1)
van Kloosterboerderij Horssen, walnotencrumble, pesto, truffelmayo & Parmezaan
Grote trek
met jus, wisselende groenten & friet
rijk gevulde stroganofsaus met paprika, ui & champignons & friet
van Kloosterboerderij Horssen met bacon, cheddar, coleslaw & friet
an de Kloosterboerderij met Grand Prestige saus, met wisselende groenten & friet
Amuses
drie dipjes
twee soorten kazen | twee soorten vleeswaren
Voorgerechten
pesto, croutons & focaccia
bijpassende garnituur & focaccia
focaccia toastjes met geroosterde tomaat & coppaham
van kloosterboerderij van Buuren uit Horssen met parmezaan, walnotencrumble, pesto & truffelmayo
roggebrood met haring, rode uitjes, bietencrumble & mierikswortel
in licht pittige roomsaus & toast
Hoofdgerechten
met bacon, cheddar, coleslaw & friet
Ook vegatarisch
Blauwe kaas, vijgenchutney & bacon
Ook vegatarisch
met groenten & friet
gefritueerde kippendijen, kokosrijst, kimchi & zoetzure komkommer
gerookte zalm, garnalen, avocado, wasabi crumble
extra garnalen (+ €1)
geitenkaas, zongedroogde tomaat & walnoot, met chorizo (+€1)
van Kloosterboerderij Horssen, walnotencrumble, truffelmayo, pesto & parmezaan
met groenten & friet
Gouwe Oudjes
met jus, wisselende groenten & friet
met rijk gevulde stroganofsaus (paprika, ui, champignons) & friet
van de Kloosterboerderij met Grand Prestige saus, wisselende groenten & friet
On the side
Desserts
met vanilleijs & grove pecancrumble
met roodfruit compote & pistache brittle
espresso met vanille-ijs & koffiemousse
drie soorten port met drie bijpassende kaasjes
drie smaken whiskey met drie bijpassende bites
verschillende soorten kazen met bijpasssend garnituur
chocoladeijs, warme vanillesaus & slagroom
Koffie specials
Baileys, Tia Maria, espresso, witte chocolade
Irish (Whiskey), Spanish (43), French (Cointreux), Italian
(Amaretto)
espresso, vodka, koffielikeur
assorti van 6 luxe chocolaatjes met een koffie of thee naar keuze.
Voorgerechten
Parmezaan, walnotencrumble, truffelmayonaise & pesto
Licht pittige roomsaus & toast
Met focaccia
Hoofdgerechten
Bacon, cheddar, coleslaw & friet
Rijk gevulde stroganofsaus (paprika, ui, champignons) & friet
Grand Prestige saus, wisselende groenten & friet
Met groenten & friet
*Onze carpaccio, burger & biefstuk komen van scharrelboerderij Kloosterboederij van Buuren uit Horssen. Liever geen vlees? De burger is te vervangen door een plantaardige Beyond Burger.
Desserts
Koekjescrumble, monchou, slagroom & kersen
Chocolade ijs, warme vanillesaus & slagroom
Irish (whiskey) | Spanish (43) | French (Cointreux) | Italian (Amaretto)